Пятница, 01.11.2024, 04:03
ALPHA
Главная | Английский хлеб | Регистрация | Вход
Меню сайта

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Английский хлеб

Хлеб пшеничный с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

350 г пшеничной муки, 200 г овсяных хлопьев, 1 ч. л. дрожжей (сухих), 180 мл молока, 1 яйцо, 2 ст. л. растительного масла, 50 мл воды, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.

 

Способ приготовления:

Овсяные хлопья соединить с молоком и оставить на 20 минут.

Дрожжи развести в воде, добавить муку, сахар, соль, яйцо, масло, замесить тесто и поставить его в тепло на 2 1/2 часа.

Тесто соединить с овсяными хлопьями и вымешивать до тех пор, пока оно не будет отставать от рук.

Из полученной массы сформовать шар, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 20—25 минут. Затем разделить его на 2 части, придать им форму батона, с помощью ножа сделать поперечные бороздки и выложить на посыпанный мукой противень.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.

Вход на сайт

Поиск
Друзья сайта