Пятница, 01.11.2024, 01:56
ALPHA
Главная | ДЕСЕРТ «БЕЛОСНЕЖКА» | Регистрация | Вход
Меню сайта

ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА

Статистика

Онлайн всего: 12
Гостей: 12
Пользователей: 0

                                          ДЕСЕРТ «БЕЛОСНЕЖКА»

                                  ИЗ ТВОРОГА И БЕЛОГО ШОКОЛАДА.

    Нежный изысканный десерт, тающий и легкий, не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана! Так что спешите приготовить и насладиться белоснежным десертом из творога и белого шоколада!

    0,5 кг жирного творога,

    100 г белого шоколада,

    10 г желатина,

     2 столов. ложки сахара,

     50 г сливочного масла,

     100 г вяленой вишни или клубники,

     100 г кокосовой стружки.

   Желатин необходимо замочить в 0,5 стакана теплой воды. Творог тщательно растереть с сахарным песком. Шоколад сначала поломать на кусочки, а затем растопить при помощи водяной бани, добавив в конце масло. Желатин прогреть на водяной бане до полного растворения. Затем влить его к растопленному шоколаду. Полученную смесь добавить к творогу и качественно размешать до получения однородной по консистенции массы. На пергаментный листик насыпать стружку кокоса, выложить творожную массу и вяленые ягодки. Оставить место по бокам. Подняв края пергамента, нужно свернуть массу так, чтобы ягодки оказались закрыты со всех сторон. Осталось обернуть все фольгой и убрать в холодильник на 3 часа. Масса жидкая, переносите аккуратно на доске. Затем она загустеет, ведь мы добавили желатин. Перед подачей десерт нарезать симпатичными кусочками.

 

Вход на сайт

Поиск
Друзья сайта