Куриные маффины с грибной начинкой .

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе — 2 шт.

Помидоры черри — 6 шт.

Сыр сулугуни — 100 г

Шампиньоны — 500 г

Лук — 2 шт.

Сливки — 100 мл

Растительное масло — 50 мл

Соль — 1 ч.л.

Перец — 1 ч.л.

Тимьян — 6 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Филе нарезаем полосками по формочкам, солим и перчим. Шампиньоны и лук чистим, режем кубиками.

Поджариваем грибы с луком и сливками. В формочки выкладываем куриное филе, сверху выкладываем грибную начинку, сыр и помидоры-черри.

Выпекаем 15 минут при температуре 180°C.